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【中国糖史】糖料向比较优势地区集中(5)——广西糖业后来居上
【中国糖史】糖料向比较优势地区集中(5)——广西糖业后来居上
421
来源:搜博网
2023-09-06 19:59
行业:食品配料
广西在地理上与广东同属于亚热带季风气候区,年平均气温21.8℃,年有效积温6800℃,年降雨量1300~1600毫米。气温较高,热量丰富,雨量充沛,无霜期长,雨热同季,有利于甘蔗生长。冬季气候干暖,昼夜温差大,有利于甘蔗糖分积累,发展甘蔗生产的自然条件优越。全区70%以上的面积是山地和丘陵,发展甘蔗土地潜力大。1993年全自治区有旱地1500多万亩,占耕地面积的三分之一多,可以腾出一部分来种植甘蔗,不挤占粮田,粮蔗用地矛盾不突出。还有宜农可垦荒地600万亩,可以统筹规划,垦荒种蔗,扩大面积。广西的耕作土壤主要是红壤土、赤红壤土、砖红壤土,很适宜种甘蔗。耕地多分布在丘陵、半丘陵、平原地带,交通运输条件较好。
广西蔗糖产量从1950/51年制糖期的机制糖产量143吨和土糖产量3万吨,增加到2020/21年制糖期的机制糖产量628.79万吨,成绩令人瞩目。
从1956年贵县糖厂建成,到二十世纪70年代初,广西有糖厂39家,日榨能力16400吨/日。1971/72年制糖期产糖13.7万吨,占全国产量的8%,排广东、福建、黑龙江省之后。
时任国务院副总理李先念在1974年9月25日新华通讯社第2681号的《国内动态清样》上批示:“广西对糖的生产劲头很足,应当说是一件高兴的事。因此,我们要大力支持。广西的情况,我们是较为了解的,他们土地多,还有很多荒地未开,就是缺水。1980年生产80至100万吨糖是有可能的。如果搞得好,不只是糖能达到生产指标,粮食和其他经济作物不仅不会受到影响,而且可能大为增产,主要问题充分发挥他们的积极性,国务院有关部门也要大力支持,如运输(汽车)、榨糖机、仓库、水利、肥料、小型机械等。如果这些问题能帮点忙,必然上得快……建议在长期规划时,把这个问题提到广西的议事日程上来,使广西的同志更为重视”。
从1978/79年制糖期起,按照农作物比价,两次提高原料蔗收购价格。对奖售化肥标准亦予以提高。甘蔗种植率先推行联产承包责任制,给糖料发展带来了生机和活力,对以后糖料甘蔗的发展起了深远作用,为制糖工业提供充足的原料蔗打下了良好的基础。1978/79年制糖期,投产糖厂71家,能力34550吨/日,榨蔗量292.34万吨,机制糖产量达到36.56万吨,1979/80年制糖期产糖38万吨,广西糖业面临突破性发展。
到80年代中期,制糖业已逐步成为广西经济的支柱产业,其中桂中南地区,包括南宁、柳州、崇左、来宾等9个地市22个县是最集中的甘蔗种植地区,常年种植面积基本在600万亩左右,占全区的75%。
从1977/78年到1987/88年的十个制糖期,广西糖厂从64家、日榨能力2.855万吨,增加到89家、日榨能力9.175万吨。在改造老厂过程中,对效益较差的小型糖厂关停并转11家。
1987/88年制糖期糖料蔗收获面积305.7万亩,产原料蔗923万吨,比1977/78年制糖期收获面积增加182万亩,原料蔗增产767万吨,即面积增长1.47倍,而原料蔗产量增长了4.92倍。亩产从1.26吨提高到3.02吨。
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