第四届食用菌产业博览会-福州“福菌”魅力绽放

食用菌产业博览会是中国食用菌行业内极具影响力的盛会，每年都吸引着众多国内外企业、专业采购商及行业专家的积极参与。2023年，第四届食用菌产业博览会于10月20日至22日在福州海峡国际会展中心盛大举行。

福州市作为福建省重要的食用菌生产基地，近年来在引进和推广新品种、新技术方面取得了显著成效。通过优化食用菌生产布局和产品结构，福州市积极推动食用菌产业的工厂化、标准化、规模化和品牌化发展，促进了农业、工业和服务业的深度融合，提升了食用菌产业的发展质量和水平。同时，福州市还积极扩大“福菌”品牌影响力，成功培育出罗源、闽清、永泰、闽侯等多个食用菌产值超亿元的县。

值得一提的是，福州市已成为全国规模最大、生产技术最先进的绣球菌生产基地，而罗源县起步镇更是被誉为我国秀珍菇的重要生产基地。作为此次展会的东道主，福州市农业农村局牵头打造了福州食用菌专馆，集中展示了罗源、闽侯、闽清、永泰等食用菌主产区的特色产品。仙芝楼、容益菌业、百谷农业等众多优质龙头企业也纷纷亮相，充分展现了福州食用菌产业的发展潜力和品牌实力。

福州馆内还设立了专业的技术交流和合作洽谈区域，为参展企业提供了一个良好的交流与合作平台。这一举措不仅促进了企业间的信息共享和合作机会，也进一步提升了福州在食用菌产业中的地位和影响力。

第四届食用菌产业博览会的举办，为福州提供了一个展示其食用菌产业成果和魅力的绝佳机会。通过展览展示，福州将进一步扩大其食用菌产业的知名度和竞争力，吸引更多的投资和资源，为该行业的持续健康发展注入新的活力。