一年一度的越南胡志明食品加工展览会PROPAK VIETNAM，是由UBM 主办的具有高度影响力的食品加工领域的贸易展览会。展会在越南胡志明市西贡会展中心举办，每届为期三天。

越南胡志明食品加工展览会PROPAK VIETNAM每届都吸引着来自全球各地的食品、饮料、机械包装生产商和专业贸易人士，是食品及包装机械行业中相互建立客户联系、订购产品的理想场所和交流盛会。

越南胡志明食品加工展览会PROPAK VIETNAM的布局清晰，参展的产品具有国际级水准，充分反映出变化中的市场需求和业界活力与生机，有利于更多了解世界各国包装行业的最新需求及发展趋势。

越南拥有8000多万人口，是一个以农业为主的国家，农业产值占GDP的40%，农业产品在其出口产品中占有极大的比重。越南已有80多种食品打入竞争激烈的美国市场。几年来，越南将发展经济的重点放在食品和食品工业上，并且伴随着食品和食品加工业逐步建立和发展畜牧业和养殖业，实现加工工业多样化发展。

加工技术及设备: 自动化与机器人,无菌加工和包装,装瓶技术,酿造和饮料技术,罐头和罐头制作,编码,标记,标签,印刷材料和技术,糖果设备,化妆品和个人护理加工和包装,乳制品和液体加工技术,设施设备,系统和用品,鱼类和海鲜加工技术,软包装技术,食品配料,加剂和调味品,食品加工机械,食品安全与卫生技术,实验室,测试和测量设备,机械控制与组,件,肉类加工和包装技术,测量和称重，制冷系统/冷库/空调

物流: 物料搬运,物流与生产设施,物流和仓储设备

食品包装: 包装机械,包装配件,包装（纸板,玻璃,金属,塑料,纸张,木材）,码垛和输送设备,纸和瓦楞纸箱制造技术,PET和塑料包装技术与材料,制药加工与包装,质量控制,生产机械,原材料和耗材

其它: 服务公司,固体和散装处理,贸易出版物,废物管理与环境技术