松茸“三兄弟”，总是分不清？

松茸作为一种高级且极为稀有的食材，主要分布在东亚的无污染原始森林中，尤其是云南香格里拉、楚雄和吉林延边等地，因其与松树根的共生关系，无法进行人工种植。
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安徽旌德：“芝”繁“业”茂背后的秘密

走进安徽省宣城市旌德县云乐镇的灵芝种植基地，一场新雨过后，山间云雾缭绕，景色如画。这里不仅是自然美景的宝库，也是高品质灵芝的故乡。
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摘要提交即将截止：第20届国际线下食用菌大会

第20届国际食用菌大会（ISMSC）将于2024年2月26日至27日在美国拉斯维加斯举行，紧随其后的是第26届北美蘑菇大会（NAMC），定于2月28日至29日召开。
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吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心李玉院士团队：黑木耳菌渣生态循环利用研究获重要科研成果

在2023年8月，吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心的李玉院士团队，在黑木耳菌渣的生态循环利用领域取得了重要的阶段性进展。
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江西宜春樟树市：小菌菇蹚出致富“大路”

宜春市樟树市有着悠久的菌菇种植历史，但过去由于品种单一、价格波动大以及销售渠道缺乏等问题，限制了该产业的发展。
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桦褐孔菌生物活性之探究

桦褐孔菌（Inonotus obliquus），也被称为白桦茸，是一种生长于寒带地区的木腐菌，常见于北美北部、芬兰、波兰、俄罗斯以及我国东北的黑龙江省和吉林省等地。
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育种：野生香菇菌株农艺性状分析与子实体氨基酸营养评价

为了探索优质的香菇种质资源，研究人员从50个野生香菇菌株中筛选出表现优异的菌株，并对其子实体中的氨基酸水平进行了检测。
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中国食用菌协会：举办助推延安香菇产业发展现场会通知

近年来，延安市食用菌产业迅速崛起，成为推动农村经济发展的关键力量和农民脱贫致富的重要途径。
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