【首轮通知】10月20 22日，第四届食用菌产业博览会于福州举办

为深入贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，积极响应“一带一路”倡议，推动经济全球化、贸易自由化及投资便利化的发展趋势，中国食用菌协会计划于2023年10月20日至22日在福建省福州市举办第四届食用菌产业博览会（简称“菌博会”）。此次博览会旨在推进食用菌产业的发展和品牌建设，探寻新的增长动能和发展路径。作为全国食用菌行业规模最大、唯一集展示、交流、贸易为一体的国家级展会平台，“菌博会”已成功举办了三届，吸引了全国乃至全球食用菌界的广泛关注。

本届“菌博会”以“聚产业精英 建菌业强国”为主题，将在福州海峡国际会展中心6号馆举行，汇聚了来自全国各地的食用菌精英及相关科研单位，并得到了云南、贵州等七省食用菌协会的支持。博览会将展示包括古田银耳、罗源秀珍菇在内的多个重点产区的产品，以及雪榕、华绿等知名企业的最新成果。此外，还将举办一系列配套活动，如中国菌界闽商大会、全国菌菇厨神争霸赛、食用菌基因编辑专题研讨会等，预计将吸引超过万名专业客商齐聚福州。

博览会设有多个展区，包括食用菌主产基地展区、食用菌菌需物资及机械设备展区、食用菌品牌及菌菇搭配食材展区以及预制菜展示区，共设标准展位551个。参展费用根据不同类型的展位有所区别，同时也提供了市场化运作赞助项目供有兴趣的单位选择。同期还将召开多个专题会议，如第四届食用菌产业发展峰会、国际蘑菇学会执委会会议、供销系统地标农特产品采购大会等，探讨食用菌产业的未来发展方向和市场策略。特别值得一提的是，第32届中国厨师节也将与本届菌博会同期同地举办，共同探讨健康饮食理念，促进餐桌经济的发展。

参会代表可于2023年10月18日至19日报到，地点在福州闽江世纪金源会展中心大饭店，而参展企业则需在10月19日进行布展。本次活动免收参会费，但推荐提前预定周边酒店以确保住宿安排。为了提高会议报到效率，请参会人员于10月10日前提交参会回执表。期待通过此次盛会，进一步推动我国食用菌产业的高质量发展，构建更加繁荣的食用菌市场。