河南省“四优四化”科技支撑行动计划食用菌专项培训暨许昌现代农业发展交流会成功举行

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来源：搜博网

2023-09-05 17:43

行业：食品加工

河南省“四优四化”科技支撑行动计划食用菌专项暨许昌现代农业发展交流会召开

xa0 xa0为促进河南省“四优四化”科技支撑行动计划食用菌专项的实施效果和许昌农业现代化生产技术的交流和进步，共商现代农业发展新举措，共享食用菌产业科研新成果，8月31日至9月1日，河南省“四优四化”科技支撑行动计划食用菌专项培训暨许昌现代农业发展交流会在许昌市建安区成功举办。

大会会场（局部）

会议由河南省农业科学院、河南省食用菌协会、许昌市农业农村局、许昌市供销社、许昌市建安区人民政府主办，河南省农业科学院食用菌研究所、植物营养与资源环境研究所，许昌市农村经济合作组织联合会，许昌市建安区农业农村局承办，许昌市建安区现代农场协会、河南世纪香食用菌开发有限公司协办。河南省农业科学院食用菌研究所所长黄保，河南省经济作物推广站副站长胡军勇，河南省经济作物推广站棉经科科长李燕强，河南省食用菌协会会长康源春、秘书长孔威维，许昌市农业农村局三级调研员庞占杰，许昌市农机发展中心二级调研员易海虹，许昌市农合联名誉会长陈宏敏，许昌市建安区人民政府副区长马丽，许昌市农合联会长、河南世纪香食用菌开发有限公司董事长李彦增等领导、专家出席会议，河南省食用菌主产市县科研单位负责人，许昌市食用菌重点企业和基地代表，许昌市农合联、许昌市建安区现代农场协会会员代表等170多人参加了会议。河南日报农村版、许昌电视台等新闻媒体应邀到会。

许昌市农合联会长、河南世纪香公司董事长李彦增研究员主持开幕式和专题培训会

会议共分开幕式、专题培训、交流观摩等议程。开幕式和专题培训会由李彦增研究员主持。在开幕式上，河南省农业科学院食用菌研究所所长黄保、河南省经济作物推广站副站长胡军勇、许昌市农合联名誉会长陈宏敏、许昌市农业农村局三级调研员庞占杰、建安区副区长马丽等先后讲话致词。

河南省农业科学院食用菌研究所所长黄保讲话

河南省农业科学院食用菌研究所所长黄保讲话中首先介绍了省农科院新组建的食用菌研究所肩负的加强食用菌产业当前存在的关键技术问题的科研攻关，提高科技支撑水平，促进特色的优质产业发展，更好服务河南农业强省建设的重大使命。肯定了河南省“四优四化”科技支撑行动计划食用菌专项实施以来取得的成就。他希望“四优四化”科技支撑行动计划食用菌专项团队继续努力，紧密围绕实用型产业发展关键技术需求，着力强化科技精准服务，在新产品新技术的集成应用做出新作为，在服务新型农业经营主体和农村企业做出新贡献，在服务现有三产融合发展迈出新步伐，积极探索建立可复制、可借鉴、可推广的科技支撑地方食用菌产业发展新模式，以科技创新赋能地方农业高质量发展，为加快我省食用菌产业高质量发展和农业现代化做出更大贡献。

河南省经济作物推广站副站长胡军勇讲话

河南省经济作物推广站副站长胡军勇在讲话中指出，在我们食用菌同行的共同努力下，河南省食用菌已经将近20年的时间处于全国食用菌发展的前列。加快推进从大省向强省转变，省政府相继出台了很多支持政策。最近，省农业农村厅又在筹备现代设施种植建设专项实施方案，这对食用菌产业升级，全产业链高质量发展都是利好消息，我们适种品种的选育，生产方式的提升，产品的精深加工等大有可为。他希望借助这样的会议，把全省食用菌产业发展形势、政府的政策支持举措，与大家进行交流，通过不断的学习和交流，让从业人员了解政府现在关注的重点和即将实施的一些政策支持，掌握我们整个行业发展趋势，为我们河南省食用菌产业健康有序发展，做出应有的贡献。

许昌市农合联名誉会长陈宏敏讲话

许昌市农合联名誉会长陈宏敏在讲话中首先代表许昌市农村合作经济组织联合会对各位领导，各位专家，各位代表的到来表示热烈的欢迎，对省农科院省经作站及相关单位对许昌长期以来的支持表示衷心的感谢。接着，他介绍了许昌人文历史及近些年高质量发展取得的成就和许昌市农合联概况。对7月1日新一届农合联的构成、职责和成立以来开展的活动。特别是在8月17日举办的推进乡村振兴与城乡融合产业发展专项培训会进行了总结。他还对本次专项培训交流会议议程进行了说明。他说，市农合联不但可以在农资服务、技术指导、政策宣传等方面给予支持，而且还能在企业发展、包装策划、整体提升方面儿，给我们涉农企业、合作社提供服务。他希望参会的同志要遵守会场纪律，认真听讲，把这次会议开好，并以此为契机，创新思路，优化服务，进一步做好各项工作。

建安区副区长马丽讲话

建安区副区长马丽代表建安区委区政府首先向与会的领导、专家莅临建安区指导工作表示热烈欢迎和衷心感谢。接着，她介绍了建安区撤县设区以来经济社会高质量发展概况以及建安区优越的交通区位、坚实的产业基础、广阔的发展前景。她说，在推进乡村振兴中，建安区坚持村内建社区工厂、村外建现代农场的产业发展思路，依托区域内世纪香、优加粮等产业化龙头企业，强化三链同构，推进农业产品向高端化、特色化转变。特别是食用菌产业，在国家级农业产业化龙头企业世纪香公司的带动下，通过加强政策引导，呈现高质量发展势头。建安区先后被授予河南省珍稀食用菌之乡、河南省十大食用菌基地县，去年，“建安白灵菇”入选全国“名特优新”农产品，为河南省食用菌产业发展和乡村产业振兴贡献了建安力量。她真诚期望与会各位领导经常到建安区来，在现代农业发展上给予更多的指导和支持。同时，积极牵线搭桥，引项目、带企业，支持建安区加快发展。

河南省科技特派员康源春作技术培训报告

在专题培训会上，河南省科技特派员、河南省农业科学院研究员、河南省食用菌协会会长康源春首先以河南省科技特派员身份为大家作了题为《食用菌安全生产与减灾防灾关键技术》的专题培训，他从河南食用菌产业发展现状、安全生产的重要意义、食用菌安全生产的关键过程、生产过程中存在的安全风险节点、生产过程中出现灾害的关键环节案例、防范灾害的策略与措施等六个方面为大家进行了培训。

河南世纪香公司董事长李彦增研究员作技术培训报告

xa0 xa0中国食用菌协会副会长、中国食用菌协会白灵菇分会会长、河南世纪香食用菌开发有限公司董事长李彦增研究员的《食用菌种业创新和生产关键技术研发与示范推广》的专题报告共分四个部分，一是高产抗逆平菇新品种选育与产业化示范推广。他从高产抗逆平菇新品种选育与产业化项目基本情况、攻关目标完成情况、新品种许平6号、阿凡达蓝平菇新品种特色及推广情况进行了介绍；二是食用菌生产加工关键技术。在这一部分，他分门别类地向大家介绍了白灵菇、羊肚菌、大球盖菇、工厂化平菇的生产技术要点，讲解了食用菌罐头、凝胶食品、菌酱、菌面、菌粉、菌含片、菌饮料等十多类产品的特色、工艺和要解决的关键技术。既有专业知识又有实践经验，通俗易懂；三是食用菌产业的发展前景。特别是他结合自己创业创新历程，讲述食用菌科技对事业发展的推动作用和交流协作互助共赢的力量，希望大家不断科技创新，做大做强食用菌产业，为乡村振兴和许昌城乡共同富裕先行试验区建设贡献力量。

河南省农业科学院副研究员孔维威作技术培训报告

河南省农业科学院副研究员、国家食用菌产业技术体系郑州综合试验站站长孔维威博士围绕《平菇袋栽工厂化生产关键技术进展及挑战》课题，从国内平菇生产大品种、老品种的现状；平菇工厂化生产背景及发展过程；平菇袋栽工厂化生产理论基础、种子、管理、病害应对等关键技术进展；和在品种选育、菌种退化、技术优化、市场等方面面对的挑战等四个方面，为大家展示了平菇袋栽工厂化生产科研新成果，让大家在耳目一新中感受食用菌现代化生产新趋势。

许昌菌子健生物科技有限公司总经理周高丽高工作技术培训报告

许昌菌子健生物科技有限公司总经理周高丽高工结合世纪香生物科技有限公司在参与“四优四化”科技支撑行动计划食用菌专项的生产与经营实践，做了题为《如何做好食用菌市场营销、使小蘑菇做成大产业、助力乡村振兴》的报告。

许昌云火科技公司电商运营专家孙龙作技术培训报告

许昌云火科技公司电商运营专家孙龙围绕数字信息技术与电商运营模式等内容为大家详细分析了数字人直播矩阵等专题内容，为大家分享食用菌产品的电商运营模式和管理技能。

许昌市农业农村局三级调研员庞占杰作政策解读报告

许昌市农业农村局三级调研员庞占杰结合许昌市委农村工作领导小组办公室和市农业农村局今年初联合出版的《常用涉农政策法规文件汇编》、《涉农政策文件汇编》和许昌市农业农村局今年7月编辑的《许昌市2023年惠农支农政策汇编》进行了最新的惠农政策解读。解读了党中央、国务院和省委省政府、市委市政府有关“三农”方面的政策信息和项目资金投向情况，使与会者在企业经营者有了政策引领和支持。当天下午，出席会议的部分领导、专家和与会人员继续围绕现代农业发展开展研讨和交流。智慧农业方面的农机专家、植保专家及企业家分别介绍了许昌市社会化服务智慧农业全产业链平台建设方案和植保技术及实操案例，对农业新产品、新技术和利用协会平台共同抱团发展产业链经济进行了深入交流。

李彦增陪同黄保等在世纪香食用菌产业园工厂化生产车间观摩

与会的河南农科院食用菌研究所黄保所长和团队成员及参会的信阳、周口等省市县三级科研单位专家、会议代表还在世纪香公司董事长李彦增的引领下，来到位于建安区先进制造业开发区的世纪香食用菌产业园观摩了食用菌工厂生产车间和食用菌精深加工系列产品展示，这次河南省“四优四化”科技支撑行动计划食用菌专项培训暨许昌农业现代化发展交流会取得圆满成功！

福建食用菌产业博览会-菌博会

2023.10.20~10.22

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