灵芝孢子粉新版国家标准发布-推动产业高质量发展

10月21日，在福州举办的第十二届药用真菌学术研讨会上，一项备受瞩目的新成果——《灵芝孢子粉采收及加工技术规范》（GB/T 29344-2023）新版国家标准正式公布。该标准将于明年3月1日起正式实施，标志着灵芝孢子粉产业将迎来更加规范、高质量的发展阶段。

灵芝，这一拥有数千年药用历史的传统中药材，近年来在保健滋补品市场中大放异彩，以其独特的食、补、疗三重效用，赢得了广泛的关注和认可。特别是自2020年以来，山东、浙江、福建等省份相继将灵芝纳入“药食同源”试点目录，为灵芝类产品的发展开辟了更为广阔的市场空间。

据国家市场局特殊食品数据库及药智数据库的资料显示，截至2023年9月27日，我国已获批的灵芝类保健食品多达2176个，其中，以灵芝孢子粉为主要原料的产品占比过半，达到了1270个；以灵芝孢子油为主要原料的产品也有88个。这两类产品合计占据了灵芝类保健食品市场的62.41%。此外，据统计，2022年国内灵芝市场规模已高达215亿元，其中灵芝孢子粉类产品的占比超过50%，产值更是突破了100亿元大关。

面对如此蓬勃发展的产业态势，国家标准的更新与完善显得尤为重要。全国食品工业标准化技术委员会秘书长杨晓明指出，旧版孢子粉国家标准自2013年实施以来，在规范灵芝孢子粉的采收和加工过程中发挥了积极作用。然而，随着科技的进步和产业的不断发展，原有的标准已难以满足新时代的新要求。因此，国家标准化管理委员会于2020年启动了标准的修订工作。

作为此次新国标的牵头承担单位，仙芝楼集团不仅致力于在武夷山脉这一有机灵芝核心产区创新灵芝仿野生栽培技术，建立种源繁育基地，严格品控，发展灵芝深加工技术，还广泛采集全国主要产区的灵芝孢子粉样品，并进行了一系列严格的检测分析，包括灵芝孢子多糖、破壁率、含油率、塑化剂、农药残留、重金属等项目。通过深入考察灵芝孢子粉的采收和加工过程，仙芝楼集团整理出了标准草案和起草编制说明，为新国标的制定提供了坚实的数据支持。

与旧版国家标准相比，新版国标不仅增加了灵芝多糖、破壁灵芝孢子粉含油率等技术要求，还对采收条件、采收方法、加工车间洁净度、过筛除杂等方面进行了全方位的修订和提升。这些新要求的提出，旨在推动企业从源头上把控品质，更好地维护消费者权益，让消费者在选购灵芝类产品时更加放心。

此次新版国家标准的发布，不仅是对灵芝孢子粉产业的一次全面升级，更是对消费者健康权益的有力保障。随着新标准的实施，灵芝孢子粉产业将迎来更加规范、高质量的发展阶段，为消费者提供更加安全、有效的保健滋补品。