生鲜食用农产品（含食用菌）包装新国标发布

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来源：搜博网

2023-10-12 06:39

行业：食品加工

市场监管总局（国家标准委）22日发布《限制商品过度包装要求生鲜食用农产品》（GB 43284－2023）强制性国家标准。新国标明确了蔬菜（含食用菌）、水果、畜禽肉、水产品、蛋共5类生鲜食用农产品是否过度包装的技术指标和判定方法，将于2024年4月1日起实施。

过度包装指的是包装空隙率、包装层数或包装成本超过要求的包装。新国标针对不同类别和不同销售包装重量的生鲜食用农产品设置了10%至25%包装空隙率上限，蔬菜（含食用菌）、蛋不超过3层包装；水果、畜禽肉、水产品不超过4层包装。生鲜食用农产品包装成本与销售价格的比率不超过20%，对销售价格在100元以上的草莓、樱桃、杨梅、枇杷、畜禽肉、水产品、蛋，包装成本与销售价格的比率不超过15%。

鉴于生鲜食用农产品的生鲜、易腐等特性和产业需求，销售包装在生鲜食用农产品商品供应链中还有保鲜、保活等功能，新国标特别注明“不包括物流防护包装以及冷却、气体调节、防潮等保鲜保活功能性用品”。快递包装为物流包装，因此不算销售包装。

为避免对农业生产经营活动造成不必要的影响或产生新的资源浪费，新国标设置了6个月的实施过渡期，并规定“实施之日前生产或进口的生鲜食用农产品可销售至保质期结束”。实施后，生产经营主体应按照标准要求，对生鲜食用农产品销售包装进行合规性设计。

来源：新华社

福建食用菌产业博览会-菌博会

2023.10.20~10.22

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