走进陕西省山阳县和丰阳光食用菌产业园的育菌厂房,菌菇气味扑面而来,一朵朵海鲜菇正处于出菇状态,长势饱满。每年,约有8000万袋食用菌从山阳县送往全国各地,综合产值达16亿元。小小的食用菌为何能成为当地的大产业?
产业园所在的陕西省商洛市山阳县地处秦岭南麓,气候湿润、温度宜人。来自福建的技术总监黄国灿,早在2020年到此调研时,就被山阳县适宜培育菌种的气候所吸引。园区由陕西和丰阳光生物科技有限公司投资建设,集食用菌工厂化生产、种植、研发、培训、加工、销售于一体,一、二期项目已于2021年10月底建成投产。“农户从产业园购入菌棒,再加以培育,每棒可获得大概一元的利润,而对于每家农户来说,一年运营十万支菌棒并不是一件难事。”黄国灿告诉记者。如今,产业园带动全县发展经营主体121家,建成基地169个、标准化大棚3300个。全县1.89万户农户镶嵌在食用菌产业链上,户均年增收1.2万元。“以前我就在家带孩子,现在来到这里做包装工作,离家只有二里地,每个月都能拿到3000多元。”记者在园区遇到正在工作的管巧珍,她高兴地告诉记者,这份工作对她来说既不太辛苦,也能拿到满意的薪资。近年来,商洛市将“小木耳,大产业”式特色食用菌产业作为全市首位农业产业,以全产业链建设为抓手,实现食用菌产业快速发展。目前,山阳县和丰阳光食用菌产业园三期项目正在建设之中,预计于2024年3月全面建成。项目全部建成达产后,可实现年收入8.7亿元、利润1.6亿元,提供直接就业岗位400多个,带动用工1500余人,人均增收3万元以上。(光明日报全媒体记者 白雪蕾 张文骁 刘昊 见习记者 寇桉)
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