我国构建农作物种子认证制度

我国作为全球最大的食用菌生产、消费和出口国，食用菌产业已成为继粮食、蔬菜、水果、油料之后的第五大农业行业。然而，随着产业规模的扩大，科学合理使用农药及控制农药残留成为了亟待解决的问题。2018年关于“木耳打药”的视频引发公众对食用菌安全性的担忧，加之近年来我国出口食用菌因农药残留问题多次受到国际预警，这些问题不仅影响了生产和经营者的收益，也削弱了消费者对食用菌安全的信心。

目前，我国在食用菌上登记的农药产品共45个，主要为杀菌剂和杀虫剂，但相对于食用菌面临的多种病虫害而言，合法可用的药剂数量仍显不足。此外，食用菌生产中存在盲目用药、超范围或超剂量用药等不规范行为，进一步导致了农药残留超标的问题。尽管我国GB 2763-2021标准对食用菌中的农药残留提出了较高要求，但在某些方面仍未完全覆盖需求，与国际标准相比尚有差距。

为促进食用菌产业健康持续发展，建议推进食用菌专用农药的登记工作，鼓励科研机构开展针对性研究，完善相关标准体系。同时，应加强科学用药指导服务和技术培训，提升农户的用药意识和水平，并建立健全的全产业链标准体系，推动国家标准与国际标准接轨。通过这些措施，不仅能提高我国食用菌的质量安全水平，还能增强国际市场竞争力，实现食用菌产业的高质量发展。