ACH | 恢复和扩大消费措施,世界食品(深圳)博览会预制菜专区在行动!

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  • 来源:搜博网
  • 2023-09-10 17:42
  • 行业:食品配料
  • 根据艾媒咨询的统计,我国2023年的预制菜市场规模将达到5100亿元,预计在2026年将突破万亿,达10720亿元的规模。


    预制菜是近五年食品加工行业中增长最迅猛的子行业之一。从2014年外卖行业开始蓬勃发展,到2020年疫情催生了家庭消费需求的增长,这个行业经历了飞速的发展。过去,预制菜行业通常只涵盖了少数品类,例如速冻米面。然而,如今这个行业已经发展到了多种菜品的范围,也从最初只为B端提供服务,发展到C端。


    不仅如此,预制菜的市场已经覆盖了一线到三线城市形成了一个庞大的市场。



    #国家发改委《关于恢复和扩大消费措施》


    7月31日,国家发改委发布关于恢复和扩大消费措施的通知。这份通知信息量大,涵盖大宗消费、服务消费、农村消费、数字消费、绿色消费等多个方面。



    其中,在第三条“扩大服务消费”中,通知明确提到:“培育'种养殖基地+中央厨房+冷链物流+餐饮门店'模式,挖掘预制菜市场潜力,加快推进预制菜基地建设,充分体现安全、营养、健康的原则,提升餐饮质量和配送标准化水平。”


    预制菜作为近年来最热门的品类之一,在政策端一直受到了极大的关注。早在今年2月份,预制菜就已写入中央一号文件,作为创新产业受到认可并给予重点扶持。



    #粤港澳大湾区:黄金“预制”赛道







    广东是中国预制菜产业策源地,发展迅速,连续两年荣登中国预制菜产业发展指数省份排行榜榜首



    广东已经成为全国预制菜发展的核心区之一,集聚预制菜相关企业超过6,000家。

    2022年,广东预制菜市场规模达到545亿元,增速为31.3%

    #预制菜及中央厨房专区:华南餐饮预制菜“快进键”

    作为首个战略布局中国华南地区食品与饮料市场的国际展会,世界食品(深圳)博览会将凭借累积的优质餐饮与流通双渠道的优势资源,特别打造“预制菜及中央厨房专区”,全面涵盖预制菜产品板块,助力预制菜企业与品牌快速打通华南地区餐饮与流通双渠道。推动预制菜企业品牌化、产业化、高质量发展,加快构建国内经济大循环,国内国际双循环发展新格局。



    “预制菜及中央厨房专区”

    -产品范围-

    预制食材/预制原辅料及调味品/预制半成品/即食类制品/预制菜肴/速食食品/方便食品/中央厨房设备/预制配套及冷链物流



    #2023部分优质预制菜展商



    深圳五谷芳




    法国法雁鹅肝




    衢州三衢味




    唐山广野食品


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    Anuga Select China世界食品(深圳)博览会将会持续为各位带来食饮市场最新动态。

    2024年展会特别打造“预制菜及中央厨房专区”,全面涵盖预制菜产品板块,助力预制菜企业与品牌快速打通华南地区餐饮与流通双渠道,精彩继续,敬请期待!

    世界食品(深圳)博览会不但继续秉承一贯的专业办展理念,更致力于深耕华南食品,全面升级的展会与精彩纷呈的活动将为更多的优质企业提供多维展示和互动平台。





    Anuga Select China

    世界食品(深圳)博览会


    2024年,世界食品(深圳)博览会将根据Anuga的全球战略定位使用“Anuga Select China”这一全球认可的品牌,更有效地引起全球食饮行业的关注与信任。


    凭借着Anuga的全球影响力,世界食品(深圳)博览会将会吸引更多优质的食饮企业与品牌来到中国深圳,促进整个大湾区和华南市场食饮行业的发展和繁荣。


    2024展会预览


    展会地点:

    展会规模:

    中国深圳

    40,000+平方米,

    800+参展商,

    30,000+专业观众

    展位销售现已全面启动!

    即日起至2023年8月30日

    展位预定即享9折早鸟价

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    德国科隆食品加工展览会
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