美国芝加哥食品配料展览会（IFT Food Expo）是由美国食品技术协会（Institute of Food Technologists, IFT）主办的北美地区规模最大的食品科技展览盛会之一。2025年的展会将于7月13日至16日在芝加哥迈考密会展中心举行，该展会每年在美国不同城市轮流举办，吸引了来自世界各地的专业人士和企业参与。作为行业内的重要活动，IFT Food Expo不仅展示了最新的食品原料、添加剂以及加工技术，还为参展者提供了一个了解行业最新趋势和发展方向的平台。预计超过1200家参展商将展示他们的创新产品和服务，涵盖从传统食品技术到新兴领域的各个方面。

美国食品配料展展会期间，除了丰富的展品展示外，还将举办一系列高端论坛和技术交流会，邀请全球知名专家和企业代表分享最新的研究成果和行业见解。例如，在本届展会上，来自亚马逊、FDA、NIH、百事可乐等机构的顶级演讲嘉宾将探讨人工智能在食品领域的应用、食品安全的新方法以及食品行业的数字化转型等热点话题。这些会议为参会者提供了宝贵的交流机会，促进了学术界与工业界的深度融合，并有助于推动食品科技的创新发展。此外，展会还将设有专门的技术展示区，让参观者有机会亲身感受最新的食品技术和解决方案。

美国食品配料展IFT Food Expo是一个不可多得的商务平台。通过参与这一展会，企业不仅可以提升品牌知名度，还能直接接触到来自世界各地的潜在客户和合作伙伴。展会组织方通常会安排一对一商务配对服务，帮助企业更高效地找到合适的商业伙伴或客户，促进业务增长。同时，展会还吸引了大量媒体的关注，为企业提供了良好的宣传机会。无论是大型跨国公司还是中小型企业，都可以在这个平台上找到适合自己的发展机会，共同推动食品行业的进步与发展。

食品添加剂：酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂、着色剂、护色剂、复合食品添加剂、乳化剂、酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂。

食品配料：淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、动植物提取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂、大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品。

食品机械及设备：食品包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、实验室设备。

食品科技：食品配料加工、生成、安全服务、食品生产流程管理、卫生管理体系、存储管理、化学及农药残留物测试、微生物测试及鉴定、质量保证与控制、食品认证体系、工艺流程开发。