哥伦比亚波哥大酒店用品及食品展览会（ALIMENTEC）是哥伦比亚最重要的食品和酒店专业贸易展览会。它已成为食品加工、水果和蔬菜、饮料、食品机械和设备、食品包装、技术和服务行业以及酒店用品最具代表性的行业盛会。
哥伦比亚波哥大酒店用品及食品展览会（ALIMENTEC）面积为23，400平方米，来自中国、日本、德国、西班牙、巴西、美国、墨西哥、南非和迪拜的407家参展商。对于客户和公司运营商来说，它可以提供足够的机会来增加公司之间的沟通，并在销售渠道中提供营销服务。
哥伦比亚波哥大酒店用品及食品展览会（ALIMENTEC）通过把握国际食品生产链的脉搏，总能改进公司的沟通方式，加强对技术和市场行为的研究。对于中国企业来说，在哥伦比亚波哥大举办的酒店用品和食品展览会ALIMENTEC是一个开发和占领当地市场的平台。

原料：油，脂肪，人造黄油、糖和甜味剂、人造色素，酵母， 防腐剂和人工香料、盐，酱，调味料和香料、肉品嫩化剂

饮料和酒精饮料：矿物质和天然水、能量饮料、咖啡、啤酒和麦芽、软饮料、天然的果汁、酒、奶 制品、烈酒、葡萄酒

新鲜食品：咖啡副产品、水果、蔬菜、块茎、芳香植物

加工食品：饮食食品、预煮冷藏和冷冻食品、饮料、肉和其副产物、谷物，谷物，面粉和面食、糖果，点心和巧克力、蜜饯和罐头食品、奶制品（奶酪，黄 油，豆腐等）、鱼，虾，甲壳类动物，软体动物和海鲜、鸡肉及其副产品、面包，饼干和甜点 

机械及设备：输送机、工业厨房、奶油分离器、冷藏和冷冻设备、烤箱 和微波炉、食品加工机械、乳品业机械、榨汁机、切片机，切割机和研磨机、冷却罐；

物流和包装：存储、包装、集装箱和板条箱制冷

其他：餐饮， 熟食，糖果和糕点、研究和项目开发、软件、对于销售点解决方案、融资和信用机构、政府机构、专业出版、协会和行业协会、质量认证机构、清洁服务、海关中介 机构、专业货物运输