上海旅游食品用品展览会（TFSE CHINA）被广泛认为是一个为食品、酒店和旅游行业的人士和企业提供绝佳商机的国际平台。作为华东地区的专业旅游食品交易活动，它已经发展成为全球旅游产业链中参展商、买家及相关合作伙伴进行谈判和交流的重要窗口和平台。这也是国内外旅游同仁探索上海乃至华东地区最重要的年度旅游活动之一。
上海旅游食品用品展览会（TFSE CHINA）总面积3万平方米，来自英国、美国、泰国、西班牙、新加坡、俄罗斯、斯里兰卡、马来西亚、韩国、日本和意大利的536家参展商。为了满足中国和亚洲市场对高品质酒店餐饮和旅游食品日益增长的需求，预计展会将继续呈现高增长趋势，这将继续为行业带来权威的旅游信息、丰富的买卖双方资源和精彩的同期活动。专业的旅游产品和服务将完全满足东部旅游市场的需求。
上海旅游食品用品展览会（TFSE CHINA）为国内外制造商、经销商、零售商、专家学者、爱好者和消费者以及旅游行业利益相关者与企业进行面对面的分销谈判、业务合作和经验交流搭建了一个直接有效的平台。

农产品：农副产品、谷物、豆类、水果、蔬菜、食用菌

肉制品：腊肉、火腿、熏烤肉制品、香肠制品、培根、腌制肉、肉脯、肉干、酱卤肉制品

天然、有机食品：绿色产品、草本产品、素食产品、有机农产品

烘焙食品：饼干、面包、比萨、糕点、预制饼底

甜品及乳制品：奶酪、黄油、牛奶、奶油、酸奶、糖果、牛轧糖、巧克力、甜点、蜂蜜

冷冻食品：冰淇淋、冷冻即食品、海鲜

咖啡、水及饮料：饮用水、咖啡和代咖啡、能量饮料、功能性饮料、果汁

调味品：酱汁、调味料、果酱、香料、香草

洗漱用品：洗漱品套装、特供化妆品、毛巾、纸杯、挂衣袋、润肤露、洗手液、香皂、剃须刀、吹风机、衣架、水杯、水壶等

纺织制品：旅游服务人员工装制服、丝巾、皮具箱包、座椅套、地毯、睡衣、毛毯、拖鞋、眼罩、被套/芯、枕套/芯、床垫套/芯、靠枕套、小靠芯、头片、门/窗帘、床帘等

旅行保健产品：消杀灭药品、器械、器具；野外旅行保健装备及旅行防护用品；旅行防疫用药、保健药品；旅行卫生保健医疗设施、诊断试剂、生物制剂；紧急救助及运输设备设施；旅行交通工具及宾馆饭店卫生用品；健康运动系列产品；旅行保险产品、金融旅行服务产品及旅行卫生保健成果等

其它：工艺品、旅游纪念品、旅游摄影器材、电子设备、户外护肤、户外服饰、箱包、帐篷、旅游餐具、太阳镜、手电筒、玩具、免税商品、职业教育和培训等