北京餐饮采购展览会作为餐饮行业的重要展示平台，将于2025年3月14日至3月16日在中国国际展览中心（新馆）隆重举办。该展会旨在为全球餐饮供应商、食材生产商、餐饮服务提供商以及专业观众提供一个高效的合作交流平台，聚焦于展示和推广餐饮采购领域的最新产品和技术。本届展会预计将吸引来自世界各地的数百家参展商和数万名专业观众参与，涵盖从新鲜食材到预制食品、从厨房设备到餐饮管理软件等广泛领域。通过这一平台，参与者不仅可以深入了解中国乃至全球餐饮市场的现状与趋势，还能探索潜在的合作机会，共同推动行业的可持续发展。北京餐饮采购展览会不仅是中国餐饮产业的技术风向标，也是促进国际贸易和技术交流的重要桥梁。

北京餐饮采购展览会将全面展示餐饮采购的多样性和创新性，展品包括但不限于各类新鲜食材（如蔬菜水果、肉类海鲜）、预制食品（如即食餐品、冷冻食品）、调味料、饮品（如果汁、茶饮）、厨房设备（如炉灶、烤箱）、餐具（如陶瓷、不锈钢制品）、智能餐饮管理系统等。特别设置的主题展区如“绿色食材区”、“创新菜品区”、“智慧餐饮区”，集中展示了最新的食材选择和餐饮技术应用，体现了行业对提升食品质量和运营效率的关注。此外，还将展示一系列有助于提高顾客体验和企业盈利能力的解决方案，如新型包装材料、外卖配送系统等，满足现代餐饮业日益多样化的需求。

北京餐饮采购展览会不仅是新产品和技术的展示舞台，更是推动行业发展的重要力量。随着消费者对健康饮食和高品质生活的追求不断增加，餐饮行业正面临着新的机遇与挑战。此次展会对于提升中国餐饮采购产业的技术水平和服务质量有着重要意义，同时也为中国企业提供了展示自身实力的机会，吸引了国外企业的目光，促进了国内外市场的深度融合。长远来看，这有助于构建更加开放、多元和可持续发展的餐饮生态系统，满足市场需求的变化。通过这样的平台，北京餐饮采购展览会将继续引领行业发展潮流，为全球餐饮产业注入新的活力。此外，展会还将促进区域内外的文化交流和社会合作，助力实现食品安全和品质生活的发展目标，彰显中国在全球餐饮产业链中的重要地位和贡献，推动构建一个美味、健康的饮食新时代。

菌类蔬菜：香菇、平菇、金针菇、蟹味菇、杏鲍菇等各类食用菌。

调理食品：预制菜、即食菜肴、调理包、冷冻调理食品等。

调味品：酱油、醋、料酒、蚝油、鸡精、味精、香料、酱类等。

海鲜河鲜：鱼类、虾类、蟹类、贝类、淡水鱼、河蟹等水产品。

肉类食材：猪肉、牛肉、羊肉、驴肉等各类新鲜或冷冻肉类。

禽类食材：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸽子等家禽及其制品。

调理食材：经过初步加工处理，方便后续烹饪的食材，如切片肉、腌制肉等。

速冻食品：速冻饺子、汤圆、包子、春卷等快速冷冻保存的食品。

火锅食材：毛肚、黄喉、午餐肉、丸子、豆腐、蔬菜等适合火锅烹饪的食材。

洗涤设备：商用洗碗机、果蔬清洗机、餐具消毒柜等厨房清洁设备。

智能餐厨设备：智能烹饪炉、自动炒菜机、智能蒸烤箱等高科技厨房电器。

餐饮信息化：点餐系统、库存管理系统、客户关系管理（CRM）系统等信息技术应用。

冷链物流：冷藏车、冷库、冷冻包装材料等保障食品安全和质量的低温物流服务。

酒水饮品：白酒、啤酒、红酒、洋酒、果汁、碳酸饮料、茶饮等各种饮品。

厨具设备：炒锅、汤锅、蒸笼、刀具、砧板等厨房用具。

中央厨房设备：大型烹饪设备、分拣包装线、冷却塔等用于大规模食品生产的设施。

餐厨酒店用品：餐桌椅、餐具、布草、装饰品等酒店及餐厅日常运营所需物品。

餐饮连锁品牌加盟：各类餐饮品牌的加盟信息、支持政策、培训体系等。

水饮品；厨具设备；中央厨房设备；餐厨酒店用品；餐饮连锁品牌加盟