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该展是以「世界烘焙。决胜台湾」为主题,领导台湾烘焙产业登上一个新的高峰。展会期间,有来自泰国、印尼、香港等地的考察团到访,让该展成为国内外烘焙爱好者每年不可错过的烘焙盛典。
根据经济部统计处资料及食品所ITIS计划调查,2012年台湾食品业年成长率约0.43%,产值约达5827亿元,缔造了10年来新高峰。其中烘焙业的产值约是新台币逾600亿元,占台湾食品产业的1/10。
而随着近年台湾烘焙产业重要性的提升,台北国际烘焙暨设备展亦不断提升展览平台价值,除了展区规模不断扩大之外,也积极争取国际级烘焙赛事来台于展期间举办。
烘焙食品展示,烘焙相关产品,饮料相关产品,咖啡及餐饮原物料,烘焙原物料及食材,烘焙设备,包装设备材料及礼盒,烘焙器械及加工设备,冷冻、冷藏及餐饮设备,咖啡器具及设备
展馆名称:台北世界贸易中心南港展览馆
展馆地址:台北市 11568 南港區經貿二路 1 號