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该展是德国焙烤协会-(German Bakers' Confederation)主办,始创于1949年,三年一届,每届为期六天,是世界焙烤行业排名第一的专业烘焙展览会,吸引了全球烘焙行业的专业人士前来参展。
该展除了展示本身丰富多彩的产品,还为参展企业和观众准备了一系列专业级别的活动,培训及赛事,比如:IBA杯-谁才是世界最棒的焙烤家和甜点专家?看了才知道。IBA峰会-来自全球的高级烘焙专家和决策者将互相讨论当下的热门话题和行业走向; IBA论坛-行业专家互相探讨技术和流行趋势;论坛和参观工厂; IBA特别奖-来看看行业具创新精神的产品和服务等等。
展馆名称:慕尼黑新国际博览中心
展馆地址:Messegelände, 81823 München,