2025年美国拉斯维加斯烘焙展览会（IBIE）将于9月14日至17日在美国拉斯维加斯会展中心举行，作为烘焙行业最具影响力的国际展会之一，IBIE每三年举办一次，汇聚全球烘焙产业链的顶尖企业、专业买家及行业专家，是展示最新技术、设备和行业趋势的重要平台。

美国烘焙展IBIE展会是西半球规模最大的烘焙行业盛会，覆盖烘焙设备、原料、包装、技术及服务全产业链，展品范围包括面包、甜点、饼干、披萨等各类烘焙产品及配套解决方案。展会不仅提供商贸对接机会，还设有创新产品展示区、技术研讨会及烘焙大师现场演示等活动，吸引全球数万名专业观众参与。据统计，往届展会展览面积超过100万平方英尺，参展企业涵盖从传统烘焙工艺到智能化生产的全领域。

美国烘焙展由美国烘焙设备制造商协会（BEMA）和美国面包师协会（ABA）联合主办，并得到美国零售面包师协会（RBA）的支持，具有极高的行业权威性。历届知名参展商包括烘焙机械制造商AMF Bakery Systems、原料供应商Puratos、包装企业Winpak，以及全球领先的烘焙品牌如Grupo Bimbo和Rich Products Corporation等。展会还吸引了众多国际买家、连锁餐饮企业及烘焙行业投资者，为参展商提供广泛的商业合作机会。

参观美国烘焙展IBIE需提前在线注册申请门票，部分专业观众可通过行业协会或组团单位获取团体参观资格。建议提前规划行程，关注同期举办的行业论坛及新品发布会，以最大化观展价值。由于展会期间人流量较大，建议错峰参观，并留意展馆限流措施。参展商和观众应提前了解签证、住宿及交通安排，确保顺利参展。

烘焙原料: 面粉、糖、酵母、巧克力、果仁、干果、奶油、香料与调味品

烘焙设备: 烤箱、搅拌机、压面机、发酵箱、冷藏展示柜、包装机械、清洁设备

成品糕点: 面包、蛋糕、饼干、派、甜点、冷冻烘焙产品

装饰材料与工具: 糖霜、巧克力装饰、食用色素、裱花嘴、模具、切割工具、转盘

咖啡与茶: 咖啡豆、茶叶、咖啡机、磨豆机、茶具、饮品配料

店铺设计与技术: 店铺装修材料、展示货架、POS系统、照明设备、制冷设备

教育与培训: 烘焙课程、工作坊、行业认证、专业书籍与杂志