上海国际烘焙焙烤展览会秋季Bakery China Autumn是为满足行业客户元旦、春节、元宵等节庆以及婚庆烘焙市场的采购需求而搭建的行业贸易与交流平台。历经6年的发展，每年展会规模保持双位数的增长速度。

上海国际烘焙焙烤展览会秋季Bakery China Autumn集贸易、教育、体验为一体，是国内外一流的家庭烘焙原辅料、模具用具、家用电器、包装饰品、培训课程、电商平台等综合产品与服务的专业、国际化贸易与交流平台，是吸引家庭烘焙相关产品经销商、代理商、电商平台、私房、教育培训机构、商超和广大家庭烘焙爱好者广泛参与的“烘焙狂欢节”。中国家庭烘焙用品展览会与中国焙烤秋季展览会同期同地举办。

上海国际烘焙焙烤展览会秋季Bakery China Autumn各大品牌专业展示，涵盖面包、蛋糕、中点、甜品、咖啡、披萨等烘焙细分产品。零距离打卡世界级和国家级MOF/米其林大师、行业大咖、创业达人云集，近600家品牌展商纷纷带来当季最新产品与技术。

烘焙食品：糕点、月饼；面包、蛋糕、饼干；烘焙伴手礼一条街；食品代加工OEM

烘焙原料：烘焙原辅料；烘焙添加剂、保鲜剂；烘焙馅料；蛋糕装饰物

焙焙设备：烘焙生产机械设备；烘焙器具模具；烤箱及烘焙相关设备

烘焙产品包装解决方案：烘焙产品包装材料；包装设备及工具；包装设计

焙焙生产设备：月饼及月饼生产；糕点及糕点生产；糖果及糖果生产；冰淇淋及冰淇淋生产；焙烤工艺与研发技术；家庭烘焙用品；烘焙家电、模具等

其他：手工烘焙、冰淇淋设备用品；焙焙相关实验室与检测设备；展示柜、储藏与冷藏柜；餐饮业；设备制造商；烘焙连锁加盟等相关服务；信息技术；店面装饰；物流；媒体；培训机构等