北京国际餐饮业博览会作为餐饮行业的综合性展示平台，将于2025年4月10日至4月12日在中国国际展览中心（新馆）隆重举办。此次博览会旨在展示餐饮业的最新发展趋势、创新技术和优质产品，为全球餐饮企业、食材供应商、技术服务商以及专业观众提供一个高效的合作交流平台。预计本届博览会将吸引来自世界各地的数百家参展商和数万名专业观众参与，涵盖从传统美食到现代烹饪技术、从健康饮食理念到智能化餐厅管理等多个方面。通过这一平台，参与者不仅可以深入了解中国乃至全球餐饮市场的现状与趋势，还能探索潜在的合作机会，共同推动行业的持续繁荣。

北京国际餐饮业博览会不仅是新产品和技术的展示舞台，更是推动行业发展的重要力量。博览会期间将展出各类新鲜食材、调味品、饮料、厨房设备、餐具以及最新的餐饮科技解决方案，如智能点餐系统、无人配送服务等。特别设置的展区还将集中展示不同国家和地区的特色美食文化，让参观者体验多样化的饮食魅力。此外，一系列专题研讨会和厨艺表演也将同步进行，邀请业内专家分享行业洞察和成功案例，激发创新思维，促进知识共享，满足现代餐饮市场日益增长的需求。

北京国际餐饮业博览会致力于打造一个全方位、多层次的交流合作平台，加强国内外餐饮界的沟通与合作。通过丰富多彩的活动安排，博览会不仅促进了商业交易，还增进了文化理解，提升了公众对美食文化的认知和兴趣。展会强调可持续发展的重要性，鼓励采用环保材料和节能技术，倡导绿色健康的餐饮理念。这不仅有助于提升餐饮企业的社会责任感，也为行业的长期健康发展奠定了基础。借助这一平台，各方能够更紧密地合作，共同推动实现更加多元化、国际化和可持续发展的餐饮新时代。

预制菜：包括各种预制调理食材、冷冻面点、速食食品、预制菜品、半成品、即食食品及各类荤素调理包等，旨在提供便捷、快捷的烹饪选择。

肉禽及肉禽调理品：涵盖牛羊肉、猪肉、禽肉等多个品类，以及肉卷、肉丸、火腿等调理食品及即食产品，为消费者提供丰富的肉类选择。

调味品：提供各类调味品，如火锅底料、汤料、蘸料、食用油、鸡精、酱油、调味酱、豆瓣酱、复合调味料及食品添加剂等，帮助提升食品的味道。

冷冻冷藏食品：包括素食米饭、速食汤、素食快餐、方便粥、调理包等冷冻速食食品，方便快捷，适合现代快节奏生活。

蔬果净菜：有机蔬菜、速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品、食用菌等各种净菜产品，提供更健康、便捷的食材选择。

水产海鲜：涵盖鱼类、贝类、虾类及其他海鲜，高端滋补食材及调理品等，满足消费者对水产类食材的需求。

餐厨用品：提供餐饮家具、外卖包装袋、包装盒、餐厨器皿、火锅桌椅、收银终端、送餐机器人、炒菜机器人、服饰工装、餐饮装修设计等服务和产品，全面支持餐饮行业的运营。

食品生产加工机械：包括中央厨房设备、肉禽类加工机械、包装机械、仓储及冷链物流设备、包装材料、检测设备、制冷设备、净菜设备等，用于提升食品生产效率和保障食品安全。