NRF：2023年值得关注的商业创新

安吉拉 |xa0编译

来源：NRF

作者：Sandy Smith，Fiona Soltes

百货真的能打破常规吗?我们不妨看看西班牙马德里的创新空间《Wow Concept Madrid》。这是于2022年3月开业的一家多品牌、多感官空间，面积近6万平方英尺（5500平米），也是适合在Instagram上分享拍照的网红购物场所。

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Wow Concept Madrid空间前身是马德里一家地标性酒店，楼层按主题设计布置：地下是集合了最新的游戏和视听系统的“科技车库”；一楼是护肤实验室，为顾客捕捉最新的美容和健康趋势;xa0二楼和三楼是时尚中心，其设计理念是灵活多变的服饰；时尚中心II是用“光纤窗帘”布置的互动楼层；四楼是数字化都市；五楼是家居大道：主打室内设计和时尚家居。

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其设计理念是线上在线下空间的延伸，顾客在门店内会收到关于产品所在位置的推送，试衣间的智能交互屏也会给出建议，顾客也可以在APP上现场在线下单。

Wow Concept Madrid提供各种现场体验，包括大师化妆课、量身定制工作坊、面部瑜伽、花卉工作坊等等。正如该公司总裁兼首席执行官迪马斯•吉梅诺(Dimas Gimeno)所说:“任何很酷的东西，只要它存在我们都希望能出现在这里。”第二家店将于今年晚些时候开业。

RFID这项在零售领域崭露头角数十年的技术在优衣库找到了自己新的定位。

优衣库在多个方面采用了RFID技术：吊牌、购物指南和自助结账，带来更快的结账速度和优化的供应链。顾客不需要逐个扫描商品，购物篮可以通过RFID直接读取框内商品信息。自助结账还可以提供反馈给热门商品的生产。在仓库，优衣库的RFID产品与自动化物料搬运设备相结合，降低了90%的人工成本，提高了生产效率、运输效率和存储效率。

作为一家垂直零售商，优衣库拥有实现这一目标所需的灵活性。无独有偶，H&M和Zara等快时尚零售商也在深入研究RFID；2017年以来，优衣库母公司迅销集团一直在为Theory和Helmut Lang等高端品牌提供在价签中嵌入RFID芯片服务。RFID价格在逐渐下降，准确性在逐步提高。

绝对奢侈+绝对隐私是什么样的体验？奢侈级家居用品零售商Restoration Hardware在纽约一条历史街区创建了品牌私享空间（RH Guesthouse New York），为贵宾提供独特的私密体验。

空间所在的三角形阁楼建筑历史可以回溯到1887年，只提供六间客房和三间套房，配备一个私人屋顶花园、游泳池和用餐露台。据品牌方表示，这不是一家酒店，而是“服务与空间设计的结合，给客人提供一个远离外界喧嚣的私属空间体验。”

这也是一种高度专属、令人难忘的品牌互动的方式。楼里有一间餐厅，还有香槟及鱼子酱酒吧；配备意大利大理石躺椅的无边泳池；欧洲橡木的墙壁、地板、天花板和造型；隔音窗户；客房私属健身房；装满新鲜美食的储藏室。楼里没有大堂，也不举办活动；客人不能拍照发社交网站。

RH董事长兼首席执行官加里·弗里德曼(Gary Friedman)指出，隐私是“每个人在社交媒体上放弃的一件事，也是互联网夺走的一件事。我们相信隐私将成为一个巨大而重要的市场，而RH私人空间有机会以前所未有的设计、质量和服务水平来定义这个新市场。”

西班牙的家乐福找到了新的变废为宝的方式：将熟透的农产品——尤其是橙子和西红柿——变成果酱，然后装在9盎司（约250ml）的罐子里放回货架售卖。

这种创新对这家零售商来说并不新鲜，它把没卖完的鱼制成汤，对不太完美的农产品和放了一天的羊角包提供25%的折扣……它还将酸奶、甜点、沙拉和鹰嘴豆泥等食品的“保质期”改为“最佳赏味期”，延长它们的货架寿命。

当然，并不是每个零售商的产品线中都有好的橘子酱。但每个零售商都有机会找到新的方法从垃圾堆中拯救商品，赋予他们新的生命。

这在简单回收/减少包装的可持续工作上更进了一步，零售商是时候认真审视一下浪费了什么，为什么浪费，以及可以采取什么措施来挽救。

还在想可持续性是否……可持续? 2019年秋天出现在《创智赢家》(Shark Tank)节目中的清洁产品初创公司Blueland，于2022年开始盈利，目前在塔吉特(Target)和好市多(Costco)有售。

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Blueland的环保清洁产品旨在消除一次性塑料。产品包括洗衣补充片、洗手皂、个人护理用品等，以及“永久性”的瓶子和罐头。Blueland联合创始人兼首席执行官Sarah Paiji Yoo表示，实现盈利是“一个非常令人兴奋的里程碑”。她说:“在创造利润和优先考虑人类和地球之间，往往需要权衡。我们一直相信，我们在经济上越成功和独立，才越有能力为地球做出最好的决定。”

Blueland最初是一个DTC品牌，目前一直在不断扩大其零售业务。公司2022年2月宣布获得2000万美元的投资，用于扩充其产品和门店露出。Paiji Yoo表示，财务独立一直是公司的目标，因为该公司对可持续性的关注并不总是与外部资本的愿望保持一致。也许是时候重新审视可持续发展了，对于什么会带来价值保持额外的关注。

如果你在过去十年里一直以同样的方式进行营销，那么是时候抛弃规则，寻找新的合作伙伴了。

谁能想到护肤品与汽车保养品牌的联合？看看比克曼1802（Beekman 1802）是如何牵手捷飞润滑油（Jiffy Lube）的。从把可爱的山羊带到购物频道，到与捷飞润滑油合作……品牌创始人比克曼夫妇用创意建立了一个羊奶护肤帝国。比克曼1802的首席营销官布拉德·法雷尔透露，这款产品“能让你焕发光彩，却没有油脂——即使是油性皮肤使用者也终于可以不用担心面部油产品带来的油腻感，经过几小时的头脑风暴，与捷飞润滑油合作的‘换油时间’概念诞生了，一个完全意想不到的换油快闪Spa！

找到这些独特的合作伙伴并不总是意味着与另一个品牌合作。

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当酒精饮料Hard MTN DEW推出针对21岁以上人群的最新饮料时，发布会选择在佛罗里达州的一所养老院进行。该公司在宣布新的Livewire口味时表示，这场被称为“绝对超过21岁”的派对旨在证明，“超过了法定饮酒年龄，并不意味着你要停止享乐。”

结账支付处理软件Catch正在引导用户拿出借记卡。当买家在Freedom Moses等最喜欢的网站上下单时，他们可以通过使用Catch获得10%的折扣，Catch与买家的借记卡或银行账户相关联，还会积累商店积分。

据报道，在过去的一年里，Catch与DTC品牌合作数量翻了一番，该公司还报告了数十万用户。与其合作的零售商家也获得了更高的复购率和留存率。

引导消费者使用借记卡与“先买后付”模式存在直接竞争，Catch联合创始人兼首席执行官尼科•佩尔多莫对年轻消费者如何避免信用卡债务提供了见解。Catch的客户群很年轻，而且以女性为主。这与目前已签约的品牌一致。奖励年轻消费者的想法是双赢的，消费者可以避免信用卡债务，而零售商可以让他们再次购买。

匹克球(Pickleball)是类似于网球、羽毛球和其他球拍混合的球类运动，由于其易于学习和上手、适合所有年龄层、且需要的场地面积小，而风靡今年夏天，成为美国发展最快的运动之一。纽约市利用这个机会，为人们创造独特和富有乐趣的社交方式。

纽约市将沃尔曼溜冰场(Wollman Skating溜冰场)覆盖起来，改造成14个匹克球场。纽约市第一家匹克球俱乐部CityPickle与匹克球联盟(pickleball United)合作，为所有纽约人提供“升级体验”：小屋派对、露天游戏、场地租赁和诊疗服务。新改造的匹克球场每小时收费80- 120美元，营业时间从早至晚，每周七天持续到10月初。

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零售商总是在寻找新的方法来利用数据推动新的购买。丝芙兰(Sephora)可以在新的电子邮件营销上来一堂大师课。它的忠诚度计划值得称赞，有报告称，在没有奖励的情况下，该品牌将购物车放弃率降低了5.2%。通过数据分析，丝芙兰知道顾客购买了什么以及该产品的典型使用寿命，它将这些数据联系在一起，发送个性化信息，提醒客户补充即将用完的产品。客户可以直接通过电子邮件购买，也可以设置两周的日历提醒。它还知道哪些客户已经收到了哪些样品，并会向他们发送电子邮件，询问他们是否准备购买全尺寸的产品。得益于提醒功能和其他个性化功能，订阅销售额增长了142%。