一周大事：盒马9月开店大提速，2025年新茶饮市场规模剑指两千亿元

近日，中国连锁经营协会与普华永道共同发布了《中国零售业风险管理调研报告（2023年）》，这是连续第三年针对中国零售消费品企业在风险管理方面的调研。报告基于112份来自零售消费品企业中高层的问卷结果，并结合多次线下讨论，深入探讨了当前中国零售业的发展现状、面临的核心风险以及先进的风险管理经验，为行业提供了宝贵的参考意见。

与此同时，一系列重要的零售行业动态也相继公布。市场监管总局发布了《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》强制性国家标准，旨在指导生鲜食用农产品的合理包装并提供市场监管依据。商务部则表示将推动出台支持汽车后市场发展的一系列政策举措，以促进消费恢复。

在即将到来的中秋节和国庆节双节期间，根据对全国59家商超企业的调查预测，超市销售预期整体情况好于去年同期，尤其在饮料、方便食品、休闲食品等类别上预计会有显著增长。此外，中国连锁经营协会联合美团发布的《2023新茶饮研究报告》显示，新茶饮市场规模有望达到1498亿元，并预计到2025年将进一步扩大至2015亿元。

其他值得注意的消息还包括盒马计划在9月新开30家门店，便利蜂首次开放“委托型加盟”，西贝餐饮预计今年营收突破62亿，星巴克中国咖啡创新产业园在江苏昆山落成投产，以及武汉最大永旺梦乐城即将开业等。这些发展不仅展示了各品牌积极拓展市场的决心，也为整个零售行业的未来注入了新的活力。