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2023年9月21日至23日,深圳国际预制菜暨食品供应链博览会在深圳福田会展中心成功举办。本次博览会以“做出新境界,吃出新感觉”为主题,规模达到10,000平方米,汇聚了国内外300多家预制菜产业上下游的优质企业,吸引了超过3万名专业观众参与,旨在打造预制菜产业的一站式全链条产业平台。
展会期间,不仅展示了包括国际进口及供应链、品牌专区、预制食材、调味品、生鲜电商等在内的十大展品范畴,还特别策划了四大特色展区:“食链全球”世界食品专区、哈尔滨新区展区、“四海湘逢”珉豪湘菜供应链专区以及“寻味潮汕”地标美食专区,为参观者提供了“在深圳,食世界”的独特体验。特别是“寻味潮汕”地标美食专区,聚集了来自潮州和汕头的十余家预制菜/食品企业,展示了潮汕地区独特的饮食文化和丰富的美食资源。
此外,博览会还举办了20多场行业峰会论坛,邀请了国内外30,000多名专业预制菜从业者及100余家餐饮类、零售类相关协会参会,共同探讨预制菜产业的发展趋势与创新未来。通过这些活动,深圳国际预制菜暨食品供应链博览会成功地促进了全产业链资源的对接,并为行业带来了新的活力和发展机遇。