6月27-30日 | 2023国际特色林草产品博览会暨国际茶业博览会助力中国茶业品牌发展！

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来源：搜博网

2023-09-02 02:22

行业：服装

柴米油盐酱醋茶，俗称老百姓生活中的开门七件事，可见茶叶在中国人生活中有着十分重要的地位。喝茶不仅仅味觉的享受，更是精神的追求。

随着近年来城乡居民收入水平的提高，以及茶叶天然健康的特点和茶文化推广的影响下，茶叶消费群体不断扩大，我国茶叶内销量不断增加。

根据里斯战略定位咨询在FBIF2021食品饮料创新论坛现场发布的《4000亿增量背后的品类创新机会——2021中国茶饮市场报告》显示：2020年中国茶饮市场规模达4033亿人民币，近五年复合增长率7.2%，预计到2025年，茶饮市场总规模将达到7645亿人民币。基于我国特有的茶文化和茶叶消费习惯，超过85%的茶叶产量主要在我国国内消费。

庞大的市场规模诞生了包括中国茶叶、澜沧古茶等一批茶企业。但传统茶行业面临地域特性明显、靠天吃饭、高度依赖人工，标准化困难等一系列问题，因此茶叶企业的上市路都不顺利，至今还没有跑出一家A股上市公司。

中国茶业为什么没有品牌命？xa0

中国有好茶，却少有好的茶叶品牌，可以说是行业的一大痛点。

据中国茶叶流通协会组织编写的《中国茶叶产销形势发展报告》，2019年-2021年我国茶叶国内销售总额分别为2739.5亿元、2888.84亿元以及3120亿元，呈一路高歌猛进的发展态势。

市场火热，但资本端却很冷静，且不说A股至今没有上市的茶企业，就连近两年拿到融资的企业也都是小罐茶、茶里ChaLi等新式茶品牌为主。

对于茶企来说，茶叶作为农产品，且需要高山和丘陵种植，生产机械化程度低，生产效率难以提升。而且茶叶品质、产量受气候影响较大，无法摆脱靠天吃饭的限制。

而且对于茶企来说，茶叶本身淡旺季分布明显，需要应季采摘，漫长的淡季只能投入维护而无法产出其他收益。

又加上每种茶叶的品鉴期都不相同，一杯好茶的考量因素十分广泛，包括峰苗好、白毫显、条索紧、身骨重而挺直，好的茶业甚至全程人工操作，增加企业资产投入，使得茶企们几乎不可能实现市场规模化扩张，这与企业的品牌化相悖。

根据中国茶叶流通协会发布的《2018年中国茶叶企业发展报告》，2017年我国茶叶企业总数为6万余家，其中仅87家企业总资产超过1亿元，6家企业总资产超过10亿元。2021年天福、澜沧古茶、八马茶叶市场占有率分别为0.45%、0.16%及0.48%。

在市场上，茶叶的价格随着产地、气味等因素导致价格几十、几百不等，高的甚至达到几万，茶叶价格的全链不透明，增加了市场监管的难度。

打造茶业品牌的手段

1.品牌定位

塑造品牌之前需要明确，自身产品的属性特色，与其他茶叶品牌的差异化，明确自身的定位；

2.品牌包装

通俗讲也就是会讲故事，也就是品牌中的品牌文化，比如品牌故事，广告语，品牌简介等等；

3.品牌视觉

比如logo设计，vi设计，包装设计，海报，宣传册等等，这些设计是为了让消费者更加直观清楚的了解茶叶品牌，方便推广宣传，跟顾客之前产生粘性，从而刺激其购买欲；

4.品牌宣传

视觉系统建立之后，通过网络，自媒体，线下推广等方式进行宣传推广，扩大品牌的形象力，提升品牌形象。

打造受大众欢迎的茶叶品牌和单品，并不是一朝一夕的事，品牌需要沉淀，需要有粉丝，茶叶是一种农产品，没有固定的标准，要想脱颖而出，需要进行创新。现在很多传统茶叶企业，还是以传统的营销模式为主，只不过是多了一个互联网渠道，真正意义上的创新还是很少，现在的年轻人对于传统茶文化，还是比较生硬难以接受，反而是茶饮料的网红品牌更加凸现，年轻人更爱饮料方式的饮品，而且口味不同。