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香港贸发局国际美食展览会 Food Expo,于今日在香港会议展览中心隆重开幕。展会截止至8月19日,整个展期为期六天。展会即将迎来来自世界各地的1180多家参展企业,以及60000多人次的专业观众。
香港贸发局国际美食展览会 Food Expo自成立以来,每年一届,是由中国香港贸发局主办的香港地区规模最大、影响力最强的美食领域内的盛事之一。
本届展会展出的主要产品有:健康及有机食品、新鲜食品及蔬果、肉类及家禽、饭、谷类制品、烹调原料及调味品、海鲜、糖果等生鲜食品;糕点、面包、饮品(酒精类和非酒精类)、零食及饼干、罐头、冰鲜食品及加工食品、方便食品、奶类制品等食品饮料。
本届香港美食展是第26届,同期举行香港贸发局国际茶展、国际现代化中医药及健康产品展,以及香港贸发局家电、家品博览会。展会期间活动丰富,包括饮食界专家、名人举行讲座及分享美食心得、星级名厨即席示范各种菜式,公众人士更可参加互动游戏、比赛及抽奖。