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巴西圣保罗国际肉类加工展览会 Tecno Carne是由Informa Exhibitions Brazil主办的拉丁美洲肉类工业中最大的盛会。
巴西圣保罗国际肉类加工展览会 Tecno Carne 两年一届,于每年的8月份在巴西圣保罗展览中心举办,每届为期三天。
展会展出的产品主要有:加工控制、加工控制工程技术和自动化,宰杀设备,家禽屠宰场设备,香肠生产机,肉类加工和保存机械及设备,蒸煮和烟熏设备等屠宰场技术;制冷机、制冰机、冷冻设备、冷冻隧道和冷藏库、分拣系统、包装系统、运输和贮藏系统等制冷设备;衡器,控制、测量和调校设备,加工控制、加工控制工程技术和自动化等称量设备。
圣保罗市面积1530平方公里,人口超过1100万,是世界第三、美州第一大城市,自1998年以来,巴西鸡肉出口年均增长24.5%,牛肉出口年均增长26.3%,猪肉出口年均增长32.3%。从2004年开始,巴西已成为世界上最大的牛肉和鸡肉出口国和第四大猪肉出口国。