科研进展 | 产业经济团队在中国食用菌产品出口市场研判和贸易潜力研究中取得进展

xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0 xa0

xa0 xa0 xa0xa0 近期，国家食用菌产业技术体系产业经济团队研究分析了中国食用菌产品出口东盟的竞争力和贸易潜力。中国食用菌产品出口东盟具有极强竞争力，其中干品类竞争力最强，罐头类其次，新鲜或冷藏类较弱。从国家角度分析，中国食用菌产品出口越南、马来西亚和泰国具有较大贸易潜力，但2013-2022年呈下降趋势。从产品种类角度分析，中国干品类食用菌产品对泰国具有较大出口贸易潜力，新鲜或冷藏类和罐头类对越南和印度尼西亚具有较大出口贸易潜力。该研究为深化与东盟食用菌产品贸易国际合作，开拓在东盟的贸易市场提供了理论基础。相关研究成果在中文核心期刊《食用菌学报》上在线发表。

xa0 xa0 xa0 xa0xa0xa0 xa0 xa0xa0 xa0xa0xa0 xa0 xa0xa0xa0 xa0 xa0 xa0xa0 xa0 xa0xa0xa0 xa0 xa0xa0xa0 xa0 xa0xa0 xa0 xa0xa0 xa0 xa0

xa0 xa0 xa0 xa0中国与东盟长期以来密切交往、友好合作，通过设立自贸区、签订友好贸易协议的方式，致力于中国与东盟的自由贸易。当前中国食用菌出口形成了以东南亚为主要出口市场的格局。东盟食用菌产业的起步和发展均落后于中国，且食用菌产量低，占世界比重低。随着东盟经济持续发展，以及国民生活和消费水平不断提高，对食用菌这类具有较高营养价值的农产品消费需求随之增加。中国与东盟地理位置相邻、交通运输便利且运输成本低、饮食习俗相近，因此，中国食用菌产品出口东盟具有天然优势。借助现有优势贸易政策和平台，中国食用菌产品对东盟的出口贸易具有便利性和互惠性，且具有进一步发展的空间与潜力。

xa0 xa0 xa0 xa0xa0xa0 xa0 xa0xa0 xa0xa0xa0 xa0 xa0xa0xa0 xa0 xa0 xa0xa0 xa0 xa0xa0xa0 xa0 xa0xa0xa0 xa0 xa0xa0 xa0 xa0xa0 xa0 xa0

xa0 xa0 xa0 xa0团队基于联合国商品贸易统计数据库（United Nations Comtrade Database, UN Comtrade）和中华人民共和国海关总署海关统计数据在线查询平台，搜集整理中国食用菌产品对东盟的出口数量和出口额数据，采用改进的显示性比较优势指数（revealed comparative advantage index, RCA）分析中国食用菌产品出口东盟的竞争力，采用贸易结合度指数（trade integration index, T）和贸易互补性指数（trade complementarity index, TCI）分析出口东盟的贸易潜力，得到以下四条结论。第一，东盟是中国食用菌产品的重要出口市场，但2019-2021年出口形势不佳；中国食用菌产品对东盟中越南的出口额最大，其次是马来西亚和泰国；2013-2022年，中国出口东盟食用菌产品结构变化较大，干品类食用菌出口额不断减少，新鲜或冷藏类和罐头类食用菌的出口额不断增加，暂时保 藏（盐水）类食用菌出口额极少。第二，中国食用菌产品对东盟具有极强的出口竞争力，其中干品类最强，罐头类次之，新鲜或冷藏类较弱。第三，中国食用菌产品对越南、马来西亚和泰国具有较大的出口贸易潜力，但2013-2022年呈下降趋势，对新加坡和印度尼西亚的出口贸易潜力较小。第四，中国干品类食用菌对泰国具有较大的出口贸易潜力，新鲜或冷藏类和罐头类食用菌对越南和印度尼西亚具有较大的出口贸易潜力，中国食用菌产品对新加坡具有出口贸易潜力，但不具有出口竞争力。

xa0 xa0 xa0 xa0xa0xa0 xa0 xa0xa0 xa0xa0xa0 xa0 xa0xa0xa0 xa0 xa0 xa0xa0 xa0 xa0xa0xa0 xa0 xa0xa0xa0 xa0 xa0xa0 xa0 xa0xa0 xa0 xa0

xa0 xa0 xa0 xa0国家食用菌产业技术体系产业经济团队的王建涛为第一作者，产业经济岗位科学家颜廷武教授为通讯作者。该研究得到国家食用菌产业技术体系（CARS- 20）项目的资助。