一周大事|2023中国城市便利店指数发布；盒马首个高端超市Premier开业

近日，中国连锁经营协会发布“2023中国城市便利店发展指数”。指数的核心数据为各城市便利店的饱和度、门店总量的增速、24小时便利店的比例及营商环境情况。在此基础上，计算出了各城市的便利店发展指数。其中，厦门、太原、东莞、长沙、广州的便利店发展指数名列前五位。

通过调查发现，中国各城市便利店的发展呈现出以下几个特点：一、全国各城市的便利店发展整体保持稳定。二、多数城市便利店的发展还未达到成熟市场程度。三、各城市便利店品牌以区域深耕为主，跨区域整合成为趋势。四、运营成本高企仍然是各城市便利店发展亟待解决的问题。五、各城市24小时便利店的比例保持原有水平。六、各城市便利店的发展亟需政策引导与支持。

中国连锁经营协会关于消费者“健康消费环境需求”报告和联合国儿童基金会对包括中国在内的亚太青少年及家长做的相关调查，都显示出消费者对健康可持续食物及环境表现出积极的诉求。基于双方共识,中国连锁经营协会支持联合国儿童基金会驻华办事处在儿童营养领域的工作，希望双方利用各自的专长、知识和影响力，合作推动中国连锁企业积极参与到健康零售环境打造，助力可持续发展目标的实现。

“健康零售环境”倡议在门店设计、商品运营、货架陈列、消费者科普、员工培训等方面推出系列举措，并输出以“自然、均衡、适量”为基本原则的“儿童友好”标识，为中国消费者，尤其是有儿童的家庭消费者，搭建符合《中国居民膳食指南2022》原则的健康消费场景，帮助儿童及家长做出更健康可持续的食品购买决策。京东七鲜作为首家响应该倡议的超市企业，首家试点门店9月28日在天津正式开业。

9月27日，盒马旗下首家高端超市Premier黑标店在上海正式开业。这家黑标店落户于长宁区龙之梦商场，营业面积6000多平方米。Premier店中，进口商品占比近50%。Premier的生鲜类商品也相对盒马鲜生店做了全面升级。与传统的精品超市不同，盒马Premier店完全由中国设计师设计完成，并推出了具有中国饮食文化特色的商品。

Premier店是盒马本月新开出的第24家店。今年以来，盒马增长势头不减，9月更是进入开店“狂飙”期，平均一天开一家新店。除Premier之外，国庆节前，盒马还将分别在成都、重庆、南京分别有新店开出，仅盒马鲜生门店就将突破350家。

中秋国庆黄金周将至，消费热情即燃。9月28日，步步高超市湘潭华隆购广店、东方红店、九华新天地店、易俗河广场店等11家门店炫彩重张，全面恢复正常营业。当季超值价爆款商品如肉蛋奶、米面油、梭子蟹冬枣榴莲、家居用品日化护理等应有尽有，而且另有汽车大奖、现金大奖、超值换购、满就送、进店礼等多种好玩实惠的营销活动，诚意力满满、商品力全开，那个大家熟悉的丰盛、热闹、实惠、好而不贵的步步高又回来了。

作为参与“乐享消费惠够莲城”嗨够湘潭2023年消费节的主要商家，此次步步高湘潭超市经营全面新启也推出了百余个劲爆优价商品、购物中汽车大奖等活动。

fudi会员商店官微宣布，第四家fudi仓储会员店于9月28日正式开业，位于北京市五棵松万达广场。该店为目前所有门店中面积最大的，占地面积1.5万平米。在线上体验侧，fudi将进行优化，包括扩大配送范围、提升送货速度、增加线上商品上架率以及启用冷藏车冷链运输等。五棵松万达店开业后，fudi在京累计开设4家仓储会员店、2家fudi+精选超市。到2024年，fudi将在北京开出更多仓储会员店，预计2024年5月开通北京全城送业务，并预计于2025年将走出北京。

9月26日，海底捞子品牌嗨捞火锅首店开业，位于北京龙湖北苑天街。从大众点评来看，该店的人均消费在50-70元不等。从菜单来看，嗨捞火锅的价格也相较海底捞要“亲民”许多。此外，嗨捞火锅的部分菜品以自助形式供应。海底捞方面透露，嗨捞是海底捞内部团队孵化的新品牌，建立在对火锅细分市场的理解与洞察基础之上，希望能够为喜爱火锅的消费者提供更多选择。

近日，老乡鸡开出了一家“老乡茶咖”，进一步试水咖啡和茶饮业态。“老乡茶咖”位于其总部所在地安徽合肥的骆岗中央公园门店内，以“店中店”的形式经营。官方小程序显示，“老乡茶咖”提供19种SKU，涵盖纯茶、奶茶、咖啡及搭配茶咖的烧饼小吃品类，单价在10~20元。

日前，在西安举办的2023年投资者日活动上，百胜中国表示，截至8月底，Lavazza合资公司拥有100家门店，上半年收入较2022年同期大致翻了一番。百胜中国也会接管Lavazza集团在中国大陆的零售业务，将其作为增长引擎之一。该公司还计划，在未来三到五年内，将Lavazza的数量增加十倍，达到约1000家。

近日，内衣集团爱慕股份旗下运动品牌“彳亍CHICHU”的线下首店在北京国贸商城开业。彳亍是爱慕旗下最年轻的品牌，诞生于2021年10月，走中高端路线，主打品类为运动文胸。彳亍天猫旗舰店显示，其产品价格带为75-1375元，运动文胸和紧身裤等重点品类的定价均在400-800元间。此前销售渠道主要集中在线上。

9月26日，中国线上线下一体化汽车服务平台途虎养车正式在香港联合交易所主板挂牌上市，股份代号9690.HK，发行价每股28港元。截至当日午间收盘，途虎养车股价为每股28.65港元，较发行价上涨2.32%，对应总市值达232.7亿港元。

截至2023年6月30日，途虎养车的门店网络包括161家自营店、4,968家加盟途虎养车工场店及20,013家合作门店，覆盖大部分地级市。截至2023年3月31日，途虎养车拥有超1亿名注册用户，平均月活跃用户由2019年的550万名增至2023年前3个月的1,020万名。截至2023年6月30日的六个月内，途虎养车收入超过65亿元，同比增长19.3%，毛利率为24.2%；经调整后净利润为2.14亿元，公司正式实现全面盈利。

9月28日，扬州东区商业新星——SM扬州广陵城市广场（以下简称“SM扬州广陵”）正式启幕。这是东南亚商业地产航母SM集团开出的第91个购物中心。

该项目是SM集团首进扬州、38万方综合体（含住宅、写字楼、购物中心）的商业部分。在23万方的商业空间内，地下2层，地上3层，项目围绕“细俏乐活”，创造精致美学、快逸生活、亲子时光、慢调扬州、乐活风尚等丰富消费场景，并打造大运河畔的无边界生活美术馆、都市理想生活聚场，以及底蕴扬州的当代百景。

9月23日，麦当劳表示，其美国特许经营餐厅的特许经营费将从明年1月1日开始，由4%提高到5%。据悉，这是近三十年来麦当劳首次提高特许权使用费。这一变化不会影响现已拥有特许经营地点的加盟商，也不会影响基于现有地点重建的餐厅以及家庭成员之间转移的餐厅，但是将适用于新的加盟商、购买公司餐厅的买家、搬迁的餐厅以及其他授予特许经营权的情况。

9月27日，Costco开市客公布2023财年第四季度业绩。开市客第四财季总营收789.4亿美元，市场预期777.2亿美元；第四财季每股收益4.86美元，分析师预期4.78美元。据此前报道，开市客第三季度总营收为536.48亿美元，较上年同期增长1.9%。归属公司净利润为13.02亿美元，较上年同期下降3.8%。此外，开市客8月同店销售总额增长3.4％。目前，Costco开市客在全球14个国家和地区拥有超过850家门店，覆盖1亿2400万会员，Costco开市客的全球平均续卡率高达90%以上。