时尚零售企业进入“拼商品、拼经营、拼服务、拼增长”的关键阶段

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来源：搜博网

2023-09-12 22:30

行业：连锁加盟

9月8日，在CCFA新消费论坛——2023中国时尚零售与消费发展峰会上，中国连锁经营协会副会长武瑞玲带来主旨演讲《创新时尚供给激发消费活力》。武瑞玲副会长表示，从宏观经济和社会的角度看，消费市场和零售业的巨变早在新冠疫情前已来到。零售企业真正进入了“拼商品、拼经营、拼服务、拼增长”的关键阶段。以下为演讲内容。

武瑞玲 |文

中国连锁经营协会副会长

《国家发展改革委关于恢复和扩大消费措施的通知》指出，坚持优化供给和扩大需求更好结合。把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合起来，增强供给结构对需求变化的适应性和灵活性，拓展消费新空间，打造消费新场景，丰富消费体验，以高质量供给引领和创造市场新需求。

一、消费市场正温和复苏并发生深刻变化

从国家统计局发布的相关数据可见，当前，消费市场正处于温和复苏中，且消费市场正在发生着深刻的变化。主要体现在：

1.xa0居民服务性消费支出占比稳步提升

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据国家统计局发布，上半年，社会消费品零售总额同比增长8.2%。餐饮、娱乐等服务消费回升向好，居民服务性消费支出占比稳步提升。上半年，餐饮收入同比增长21.4%；国内电影票房收入增长52.9%，营业性演出票房收入增长6.7倍；全国居民人均服务性消费支出增长12.7%，占居民消费支出比重为44.5%，同比提高1.7个百分点。

上半年，全国演出市场延续上行趋势，供给需求旺盛，市场活跃。演出市场要素的“一大”“一小”，分别从两个层面共同发力，推动演出消费以及演出拉动的关联消费显著增长。“一大”即大型演唱会音乐节，“一小”即小剧场新空间。

2.xa0黄金珠宝，服装鞋帽，体育娱乐用品类等依然是实物商品销售的“最靓的仔”

1—7月份，除汽车以外的消费品零售额238083亿元，增长7.5%。

2023年7月份社会消费品零售总额主要数据

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3.xa0规模以上不同实体零售业态销售增长的不同，印证了相关品类销售涨跌

1—7月份，限额以上零售业单位中零售额同比分别增长：便利店7.5%、专业店4.5%、品牌专卖店3.5%、百货店8.2%，超市零售额同比下降0.5%。

1—7月份，全国网上实物商品网上零售额69856亿元，增长10.0%，占社会消费品零售总额的比重为26.4%；在实物商品网上零售额中，吃类、穿类、用类商品分别增长8.7%、12.0%、9.5%。

以上数字反映了消费者对商品、服务、体验、文化的需求正在发生快速而深刻的变化，同时带来了消费渠道、消费方式、消费场景等方面的改变。

4.xa0供给侧结构性的不平衡、不充分，加深了供需失衡

从宏观经济和社会的角度看，实际上消费市场和零售业的巨变早在新冠疫情前已来到。传统消费品制造和销售渠道的供过于求、同质化是长期的问题，形成了“存量”。

同时，能够满足人们对美好生活向往的新商品、新服务、新体验、新场景的供给不足，不能更大程度地满足、激发、创造和引导消费者追求新生活方式、更高质量生活方式的潜在需求。

二、消费者的价值观体现在，消费理性、生活方式、体验和意义上

消费者对购物体验和服务质量的要求不断提高，他们期望能够通过数字技术获得更便捷和个性化的消费体验。

据德勤中国《2023中国消费者洞察与市场展望白皮书》的显示，2023中国消费者洞察五大趋势:回归消费理性、追求悦己体验、拥抱多元创新、要绿色可持续、追逐技术跃升。

通过德勤中国的调查可见，理性、务实成为消费者的主流消费观念。其次，消费者获取商品或服务信息的渠道已发生变化，比如，直播间，微信公众号/视频号，短视频，社交媒体（微博/小红书等）。第三，影响消费者决策的五⼤渠道，依次为：商场/实体门店体验，短视频（抖音/快手等），电商平台/购物APP，品牌官网，社交媒体（微博/小红书等）

三、从中国时尚零售与时尚消费TOP100，看现状和机会

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《2022年中国时尚零售与时尚消费TOP100》数据显示，TOP100企业的整体销售规模为8300亿左右，营收总额大于500亿的企业只有4家，有51家企业的营收总额在10亿-49亿之间。

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店铺数在1000-5000间的TOP100企业占到47%，大部分TOP100企业都处于发展成长阶段，成长空间较大。

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从品类划分看，在TOP100企业中，时尚服装加上男装、女装的企业数量占比最高，其次是黄金珠宝，鞋履，个人护理，以及运动户外。

四、“拼商品、拼服务、拼经营、拼增长”

随着为克服消费市场增速放缓，优化营商环境、提振消费信心、促进消费的政策持续出台、逐渐显效。

同时，时尚零售品牌要把零售力作为核心竞争力之一去打造，加强渠道能力建设，加强门店运营建设，加强导购队伍建设。更多的企业正在利用数字化工具，强管理、强运营、强服务等措施提质增效、推进高质量发展。零售企业真正进入了“拼商品、拼经营、拼服务、拼增长”的关键阶段。

1.xa0结合“2023CCFA金百合时尚零售与时尚消费最佳实践案例”中26个五星案例的综合情况看，产品及服务创新、营销创新、门店运营创新、数字化创新运营四项收到时尚企业的重视程度较高。而消费者洞察、供应链创新、可持续时尚与ESG 受重视程度最低，或者优秀的实践经验不足。

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2.xa0培养一批金牌店长、打造一支优秀导购队伍。从2023年 “CCFA时尚零售与时尚消费金牌店长”统计情况看，27位金牌店长来自不同时尚零售与时尚消费品类，入选的金牌店长所在门店线上与线下销售平均占比分别为7%和93%。其销售增长主要依靠线下，因此，这些金牌店长的数字化能力提升空间较大。

3.xa0结合我多次考察国际时尚品牌的观察发现，这些品牌除了有经营部和业务部门外，还有专门的实验门店，他们会在实验门店测试下一季商品陈列、道具、橱窗设计、灯光、动线等等，并配有专门的陈列师、测试师、道具师。

4.xa0安踏集团发布上半年年报显示，2023年上半年，安踏集团收益达296.5亿元，同比增长14.2%。安踏非常重视零售运营能力，其独特的“多品牌管理+零售运营”的商业模式，战略优势及品牌布局驱动公司实现高质量增长。

5.xa0以科技引领商品力提升、以数字化赋能导购团队

五、时尚零售企业要成为符合新时代消费价值观的时尚企业，向可持续商业模式转型。

在零售巨变的背景下，企业公民的价值观和主流消费群体的价值观同频共振愈发重要。而在环境、社会与公司治理（ESG, environment, social and governance）方面优秀的企业，同时也是行业的领先者，市场的优胜者！

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