箸福餐饮系列展-引领预制菜行业新风尚

箸福餐饮系列展再次传来振奋人心的消息！箸福·2023第六届青岛餐饮采购展览会将于2023年11月14日至16日，在中铁·青岛世界博览城盛大举行。紧随其后，箸福·2024第七届北京餐饮采购展览会也将于2024年6月4日至6日，在中国国际展览中心（顺义馆）隆重开幕。这两场展会不仅是餐饮行业的一次盛会，更是预制菜产业发展的重要里程碑。

近日，山东省人民政府发布了《关于进一步提振扩大消费的若干政策措施》，从多个方面提出了40条举措，旨在推动消费市场的繁荣发展。其中，针对预制菜产业的部署尤为引人注目。山东省将编制全省预制菜产业高质量发展规划，支持预制菜特色产业集群、现代农业产业园、城乡冷链物流基地等重点项目建设，并建立预制菜骨干企业和品牌培育库，发布“预制鲁菜名品榜”，打造预制菜“十大品牌”“百强企业”“千优产品”。

随着这些措施的深入实施，预制菜行业迎来了新的发展热潮。为了规范预制菜行业，山东省市场监管局在经营范围规范化管理系统中增加了“预制菜加工”和“预制菜销售”两个经营范围，全面规范了预制菜生产企业的市场准入条件。这一举措不仅便利了预制菜企业的生产和经营，更是加速了整个食品行业的规范化进程，为预制菜产业的高质量发展奠定了坚实基础。

在山东各地，预制菜生产/销售经营范围的营业执照纷纷发放，对预制菜行业的发展提出了明确要求。从东阿胶凤食品有限公司到山东浩誉洲供应链有限公司，再到济南活力食品有限公司等，这些企业都顺利获得了包含“预制菜生产”和“预制菜销售”经营范围的营业执照，实现了预制菜销售经营范围的零突破。

值得一提的是，《山东省人民政府办公厅关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见》的出台，进一步规范了山东省预制菜生产加工企业的食品生产许可工作，提升了预制菜行业的产品质量及管理水平。这对于预制菜大省山东来说，无疑具有重要意义。

行业的规范不仅增强了行业的整体素质，还提高了行业的竞争力。而一个企业想要将产品做得更好，标准是企业产品生产的重要依据，也是保证产品质量、提高市场竞争力的前提条件。箸福餐饮展正是这样一个注重质量和标准的平台。

箸福·2023第六届青岛餐饮采购展览会将展出30000平方米的面积，汇聚800家展商，展示5000余款行业新品爆品。此外，还将举办10余场赛事活动，吸引80000+参观观众共襄盛会。这场展会不仅是餐饮行业同仁的盛宴，更是预制菜产业发展的重要推动力。

目前，展会正在火热的招商阶段中。我们将不断优化展会各项工作，切实做好展会的筹备工作，力争为餐饮行业同仁奉献一场精彩绝伦的行业盛宴。更多展会的精彩内容将持续曝光，敬请期待！

箸福餐饮系列展将继续引领预制菜行业的新风尚，为推动预制菜产业的高质量发展贡献力量。让我们共同期待这两场展会的到来，共同见证预制菜行业的辉煌未来！