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中国北京国际冷冻冷藏食品及加工设备展览会暨中国餐饮食材节 CMFF由北京博闻企阳国际展览有限公司举办的冷冻冷藏食品行业发展和食品加工展会方向的风向标。展出时间为2020年11月26日至2020年11月28日。展会展出面积达30000平方米,参展企业达1600家,观展人数达80000人次。
展会介绍:
中国北京国际冷冻冷藏食品及加工设备展览会暨中国餐饮食材节 CMFF是冷冻冷藏食品行业发展的风向标。
上届中国北京国际冷冻冷藏食品及加工设备展览会在郑州国际会展中心顺利召开,国内外800多家企业参展,展览面积20000平米,观众58,698人次,参展企业和观众数量创新高,已成为冷冻冷藏食品行业贸易洽谈及技术交流的首选场所。
中国北京国际冷冻冷藏食品及加工设备展览会同期活动:2020冷冻与冷藏食品技术与安全大会、2020中西面食创新发展大会、2020首届面食创新大赛、2020预制菜品创新发展大会、2020全国火锅业总结分享大会、2020展览会优质供应商评选及颁奖典礼
展品范围:
肉类食材:冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、调理食品及即食食品;
水产海鲜:水产冻品、冰鲜品、调理食品及深加工制品;
禽类食品:速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品;
冷藏面食:饺子、包子、馄饨、汤圆、面条、馒头、花卷、麻什、饼类、凉皮等;
蔬菜菌类:速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等;
速食食品:速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包等速食食品;
其他食材:豆制品、面制品、杂粮制品、山珍海味及各种新型有机食材;
配餐配料:食用油、味精、鸡精、酱油、食醋、调味酱、汤料、火锅调料;
相关设备:食材加工设备、灭菌设备、包装设备、仓储及冷链物流设备等;
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